ပညာေရးခရီးစဥ္ (၃)

“ကုသိုလ္လည္းရ ၀မ္းလည္း၀” ဆိုတာ ဒီပညာေရးခရီးစဥ္မွာ ျမန္မာအစားအစာကို ၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ့ကြ်န္မအတြက္ေတာ့ သိပ္မွန္တာပဲ ။ ခ်င္းမိုင္က အမအိမ္ေရာက္ေရာက္ခ်င္း စားျဖစ္တာက အမရဲ့ ပီေအအကိုၾကီး ၀ယ္လာေပးတဲ့ အေၾကာ္မိ်ဳးစံု ... ဗယာေၾကာ္ ၊ (ထိုင္းစတိုင္နဲ့ေက်ာ္ထားတဲ့) စမူဆာေၾကာ္ .. စသည္ျဖင့္ ။ ထိုင္းအခ်ဥ္ရည္က ျမန္မာျပည္ကလို မဟုတ္ေပမယ့္ စားလို့ေတာ့ေကာင္းသား ။ ေလယာဥ္ေပၚမွာ ေကြ်းတဲ့အစားအစာေတြကို မစားနိုင္ ၊ စကၤာပူေလယာဥ္ကြင္းတုန္းက စားထားခဲ့တဲ့ sandwich ကလည္း ဗိုက္ထဲမွာ ေျခရာေပ်ာက္သြားတဲ့ အခ်ိန္ဆိုေတာ့ ၊ အေၾကာ္စံုက တယ္စားေကာင္းေပါ့ ။ ေနာက္ေန့ေတြမွာ ခ်င္းမိုင္မွာ ရသမွ် အစားအစာေတြ ... သေဘာၤသီးေထာင္း ၊ သရက္သီးေထာင္း ၊ ေကာက္ညွင္းနဲ့ သရက္သီး ၊ ရွမ္းေခါပုတ္ေက်ာ္ ၊ အ၀စားအသားကင္ေတြ စသည္ျဖင့္တို့ကို အမက လိုက္ေကြ်းတဲ့အျပင္ ၊ ျမန္မာျပည္ရဲ့ နယ္စတိုင္ မုန့္ဟင္းခါးေကာင္းေကာင္း ၊ လက္ရာေကာင္းေကာင္းနဲ့ ျမန္မာ ထမင္းဟင္းေတြကိုလည္း အမ အေမက ခ်က္ေကြ်းလို့ အ၀တီးလိုက္ရေသး ။ ေနာက္ ခ်င္းမိုင္မွာရွိတဲ့ တဆိုင္တည္းေသာ ျမန္မာထမင္းဆိုင္ကဟင္းေတြကလည္း စားေကာင္းသား ။

သရက္သီးဆိုရင္ အစိမ္း အမွည့္ ၊ အသုတ္ လုပ္စားမလား ၊ မုန့္ထဲ ထည့္စားမလား ၊ ဒီအတိုင္း တၾကြပ္ၾကြပ္ ကိုက္စားမလား ၊ ဆားရည္စိမ္စားမလား ၊ ငရုတ္သီးမႈန့္ ငံျပာရည္နဲ့ စားမလား ၊ အခ်ဥ္ထုတ္စားမလား ၊ ထမင္းနဲ့ စားမလား .. ဘယ္လိုျဖစ္ျဖစ္ ဘယ္လို စားရစားရ သရက္သီးဆို အေသအလဲၾကိဳက္ျပီး ၊ အ၀တ္အစား နဲ့ လက္ဆြဲအိတ္ေတြေတာင္ သရက္သီးတံဆိပ္ကို ၾကိဳက္နွစ္သက္စြာ ၀ယ္တတ္တဲ့ ကြ်န္မအတြက္ေတာ့ ထိုင္းနိုင္ငံမွာ သရက္သီးေပါတာ အလြန့္အလြန္ ေပ်ာ္စရာပါပဲ ။ ေရာက္ေရာက္ခ်င္း စျပီးစားတာက သရက္သီးသုတ္ စပ္စပ္ နဲ့ အုန္းနို့စမ္းထားတဲ့ ေကာက္ညွင္းနဲ့သရက္သီး ။ ေနာက္ အလံုးမပ်က္ အခြံခြာ အေမွ်ာင္းေလးေတြလုပ္ထားျပီး ၊ လံုး၀မခ်ဥ္ဘဲ မာလကာသီးလို ခပ္ ၾကြပ္ၾကြပ္၀ါးလို့ရတဲ့ ၊ ထိုင္းေတြကေတာ့ သၾကား-ငရုတ္သီး (သို့) sauce တမိ်ဳးနဲ့ နွစ္စားတတ္ၾကတဲ့ သရက္သီးစိမ္း ။ တထုတ္ကိုမွ ၁၀ဘတ္ဆိုေတာ့ စားတာေပါ့ ။ အိမ္ေရာက္ေတာ့ ေမေမ့ကို ေျပာျပေတာ့ ၊ သူေျပာတာ ျမန္မာျပည္မွာလဲ အဲလို စားသရက္ဆိုလား ရွိတယ္တဲ့ ။ ကြ်န္မကေတာ့ ျမန္မာျပည္တုန္းက စားေတာင္မစားဘူး ။ မဲေဆာက္ေရာက္ေတာ့လည္း မဲေဆာက္ကအမက ကြ်န္မသရက္သီးၾကိဳက္တာလည္းသိ ၊ စကၤာပူမွာ သရက္သီး ေစ်းၾကီးတယ္ဆိုတာသိေတာ့ သရက္သီးကို မျပတ္၀ယ္ထားျပီး ေကြ်းေတာ့တာပါပဲ ။


လံုး၀မခ်ဥ္ဘဲ မာလကာသီးလို ခပ္ ၾကြပ္ၾကြပ္၀ါးလို့ရတဲ့ ထိုင္းသရက္သီးစိမ္း


ေကာက္ညွင္းနဲ့ သရက္သီးမွည့္

မဲေဆာက္ဟာ ျမန္မာျမိဳ ့အေသးစားေလးျဖစ္တဲ့အျပင္ ေစ်းထဲမွာလည္း ျမန္မာအစားအစာ အရမ္းေပါပါတယ္ ။ ပထမဆံုး ကြ်န္မတို့သြားစားၾကတာ အိမ္နားက လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ - ျမန္မာစတိုင္နဲ့ လက္ဖက္ရည္ ၊ နံျပားနဲ့ ပဲျပဳတ္ ၊ ပဲပလာတာ ။ ေနာက္ေတာ့ ေစ်းထဲက အသုတ္စံု နဲ့ ၀က္သားဒုတ္ထိုး ။ အသုတ္စံုတစ္ပြဲမွာျပီး စားလဲကုန္ေရာ ၊ အာသာမေျပလို့ ေနာက္ထပ္ ေခါက္ဆြဲ ၾကာဇံသုတ္တစ္ပြဲထပ္မွာ ၊ ေနာက္ ၀က္သားဒုတ္ထိုး ၄-၅ ေခ်ာင္းေလာက္နဲ့အဆံုးသပ္ေတာ့ အမေတာင္ အံ့ၾသသြားတယ္ ။ ေနာက္တခါ အဲဒီ အသုတ္ဆိုင္သြားစားေတာ့ တခါတည္း အသုတ္ကို နွစ္ပြဲသုတ္ပါလို့ မွာထားရတယ္ ။ တစ္ပြဲနဲ့ဆို မေလာက္ဘူးေလ (ဒါေၾကာင့္ အမက အဲဒီအသုတ္ဆိုင္သြားရင္ နွစ္ပြဲစားတဲ့ဂ်စ္တူးကို သတိရတယ္လို့ ခုထိေျပာတုန္း) ။ မဲေဆာက္မွာေနတုန္း မနက္တိုင္း လက္ဖက္ရည္ ၊ အီၾကာေကြး ၊ ေကာက္ညွင္းေပါင္း ၊ ငခ်ိတ္ေပါင္း ၊ ပဲျပဳတ္ နံျပား ၊ စမူဆာ ၊ ပဲပလာတာ စတာေတြကို အမရဲ့ ပီေအအကိုၾကီးက မနက္တိုင္း တခုမဟုတ္တခု အဆင္သင့္၀ယ္ထားေပးတယ္ ။ စားေကာင္းေကာင္းနဲ့ ေန့စဥ္နီးပါးစားျဖစ္တဲ့ ထမင္း ဟင္း ကေတာ့ အမ လက္ရာေပါ့ ။

ဒီလိုနဲ့ “ကုသိုလ္လည္းရ ၀မ္းလည္း၀” တဲ့ ကြ်န္မ ပါးေတြေဖာင္း ေမးေစ့နွစ္ထပ္ျဖစ္ခ်င္လာလို့ ၊ ဒီေရာက္ေတာ့ တစ္ပတ္နွစ္ခါ အနည္းဆံုး ျပန္ အေျပးေလ့က်င့္ေနရပါတယ္ ဆိုရင္ စာဖတ္သူတို့ ျပံဳးစိစိျဖစ္သြားမလား မသိ း) ။

မဲေဆာက္မွာ အစားလည္းစားရင္း ၊ အဓိကရည္ရြယ္ခ်က္အတြက္ ေနာက္ထပ္ေက်ာင္းေတြကိုလည္း သြားေရာက္ခဲ့ပါတယ္ ။ ဒုတိယေရာက္တာကေတာ့ Social Action for Women (SAW) ဆိုတဲ့အဖြဲ ့က ဖြင့္လွစ္ထားတာ မိဘမဲ့ေဂဟာေလးပါပဲ ။ SAW အဖြဲ ့ဟာ ျမန္မာအမိ်ဳးသမီးမ်ားနဲ့ ကေလးမ်ားအတြက္ ပညာေရး ၊ က်န္းမာေရး ၊ ေနထိုင္ေရးတို့ကို ေစာင့္ေလွ်ာက္ေပးေနတဲ့ အဖြဲ ့တဖြဲ ့ျဖစ္ပါတယ္ ။ သူတို့ဦးစီးတဲ့ ပရိုဂရမ္ေတြထဲမွာ စြန့္ပစ္ခံရတဲ့ ျမန္မာကေလးေတြအတြက္ မိဘမဲ့ေဂဟာဖြင့္ျပီး ေစာင့္ေလွ်ာက္ေပးတယ္ ၊ မူလတန္း နဲ့ အလယ္တန္းေက်ာင္းကိုလည္း မိဘမဲ့ကေလးေတြပါ ေနနိုင္ဖို့ဆိုျပီး ေက်ာင္းအိပ္ေက်ာင္းစားအေဆာင္နဲ့တြဲျပီး ဖြင့္ထားေပးပါတယ္ ။ ေနာက္ ထူးျခားခ်က္တခုအေနနဲ့ HIV/ AIDS ျဖစ္ေနသူ မိန္းမမ်ား နဲ့ သားသမီးမ်ားကို counseling & training ေပးျပီးေစာင့္ေလွ်ာက္တဲ့ ေဂဟာကိုလည္း ဖြင့္ထားပါတယ္ ။ SAW ဟာ တခ်ိဳ ့အဖြဲ ့အစည္းေတြက ေထာက္ပံ့ေၾကးရတယ္ဆိုေပမယ့္ ၊ သူတို့လုပ္ေနတဲ့ေနရာေတြမွာ လိုအပ္တဲ့ေငြေၾကးနဲ့ မလံုေလာက္တဲ့အတြက္ အဲဒီ ေဂဟာေတြက အမိ်ဳးသမီးေတြကို လက္မႈပညာသင္ေပးျပီး ၊ လက္မႈပစၥည္းေတြ ေရာင္းခ်ျပီး တဘက္တလမ္းမွ ၀င္ေငြရွာ ရပ္တည္ၾကပါတယ္ ။

အသက္ ၈ နွစ္ေအာက္ေလာက္ ကေလးေတြကိုထားတဲ့ SAW အဖြဲ ့ေအာက္က မိဘမဲ့ေဂဟာရဲ့ ပိတ္ထားတဲ့ တံခါးကို တြန္းဖြင့္၀င္လိုက္တဲ့အခါ ၊ ျခံ၀င္းထဲမွာ ေဆာ့ေနတဲ့ ကေလးငယ္ေတြကို ျမင္လိုက္ရပါတယ္ ။ seasaw ေတြ ၊ ဒန္းေတြ အရိပ္အာ၀ါသေပးတဲ့ သစ္ပင္ေတြ စိုစိုေျပေျပပန္းပင္ ဟိုတစ ဒီတစနဲ့ ျခံက်ယ္က်ယ္၀န္း၀န္းထဲ ကေလးေတြ လြတ္လပ္ေပါ့ပါးစြာ ေျပးေနတာျမင္ရေတာ့ ၊ သူတို့ရဲ့ အပူအပင္ကင္းေနတဲ့ မ်က္နွာေလးေတြကို တခ်က္ေငးၾကည့္မိလိုက္တယ္ ။ သူတို့၀တ္ထားတဲ့ စြတ္က်ယ္လက္ျပတ္ေလးေတြ ၊ ေဘာင္းဘီတိုေလးေတြဟာ ႏြမ္းေနတယ္ ။ ေရခ်ိဳးျပီးခါစျဖစ္ပံုရတဲ့ တခ်ိဳ ့ကေလးေတြကေတာ့ မ်က္နွာမွာ သနပ္ခါးအေဖြးသားနဲ့ ။ တခ်ိဳ ့က်ေတာ့လည္း တေနကုန္ေဆာ့ထားပံုေပါက္ေပမယ့္ သိပ္ျပီး ညစ္ပတ္ေပေရေနတာမိ်ဳးေတာ့လည္း မဟုတ္ျပန္ဘူး ။





အဲဒီ မိဘမဲ့ေဂဟာကို ေစာင့္ေရွာက္ေပးေနတဲ့ အေဒၚၾကီး သံုးေယာက္ကိုျမင္ေတာ့ ၊ သူတုိ့ဟာ စား၀တ္ေနေရးအတြက္ လစာနည္းနည္းယူျပီး ဒီအလုပ္ကိုလုပ္ေနေပမယ့္ ၊ တကယ့္ေစတနာ ေမတၱာအျပည့္နဲ့ လုပ္ေနတယ္ဆိုတာ သိသာတယ္ ။ ကေလးေတြအေပၚ သူတို့ျပဳမူဆက္ဆံပံုေတြက တကယ့္ ကိုယ့္သားသမီးေျမးငယ္ေလးေတြလိုပဲျဖစ္ေနတာ ျမင္ရေတာ့ ကြ်န္မတကယ္ သူတို့ကို ေလးစားမိသလို ၊ ပီတိလည္းျဖစ္မိတယ္ ။ မိဘမဲ့ေဂဟာက ၾကီးသြားၾကတဲ့ ေကာင္မေလး ၄-၅ေယာက္ကလည္း ကေလးေတြကို ျပန္ ေစာင့္ေရွာက္ေပးဖို့ အဲဒီမွာပဲေနၾကတယ္ ။ အဲဒီမွာ ဓါတ္ပံုလိုက္ရိုက္ေတာ့ ပစၥည္းေတြကို ေသသပ္စြာစီရီထားတဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ ၊ ကေလးေတြရဲ့ အ၀တ္အစား စတာေတြကို အံဆြဲေလးေတြမွာ နာမည္ကပ္ျပီး သူ ့ဟာသူေလး တသီးတသန့္လုပ္ေပးထားေတြ စသည္ျဖင့္ စနစ္က်က်ေလးလုပ္ထားတာအတြက္ စိတ္ထဲမွာ အဲဒီေဂဟာကို ၾကီးၾကပ္သူေတြ ေစာင့္ေရွာက္သူေတြကို ခ်ီးက်ဴးမိတယ္ ။




အဲဒီေနာက္ သူတို့ဆီ ဧည့္သည္လာရင္ သိပ္ေပ်ာ္ပံုရတဲ့ကေလးေတြက ထိုင္းသီခ်င္းနဲ့ ကြ်န္မတို့ကို ကျပၾကတယ္ ။

ျမဴးၾကြတဲ့ေတးသံနဲ့တေျပးညီ လန္းဆန္းေနတဲ့ သူတို့မ်က္နွာေပၚက အျပံဳးေတြကုိၾကည့္ရင္း ဗြီဒီယိုရိုက္ရင္း ကြ်န္မျပံဳးလိုက္မိတယ္ ။ အဲဒီအျပံဳးေလးေတြ ေရရွည္တည္တံ့နိုင္ဖို့ တတ္နိုင္သမွ် ပံ့ပိုးရမယ့္တာ၀န္ ကြ်န္မတို့မွာ ရွိတယ္ ။


တံုးတိျဖစ္ေနတဲ့ လက္ေခ်ာင္းေလးေတြ ရွိေနေပမယ့္ ၊ ကြ်န္မေရာက္ေနတဲ့အခ်ိန္တေလွ်ာက္လံုး အျပံဳးမပ်က္တဲ့ ဒီကေလးမေလးကိုေတြ ့ေတာ့ ၊ အလုပ္မွာ စိတ္ညစ္စရာၾကံဳရင္ ျငီးျငဴတတ္တဲ့ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္ ရွက္မိတယ္ ။



အမအိမ္ကယူသြားတဲ့ ဘီစကစ္ေတြကိုေ၀ေပးေတာ့ တန္းစီျပီး လက္အုပ္ေလးခ်ီ ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းျပသျပီး ယူေနတဲ့ သူတို့ပံုရိပ္ေတြ ကြ်န္မရဲ့ နွလံုးသားမွာ တသက္စာတြက္ ကပ္ပါသြားတယ္ ။


အဲဒီမိဘမဲ့ေဂဟာမွာ ကြ်န္မအတြက္ စိတ္အထိခိုက္ရဆံုးအခ်ိန္ကေတာ့ ေအာက္မွာ ျပထားတဲ့ကေလးေလးကို ေတြ ့ရတုန္းကပါပဲ ။ သူ ့ကို ဗြီဒီယိုရိုက္ေနတုန္း ကြ်န္မမ်က္နွာမွာ စိတ္မေကာင္းတာ သိပ္ထင္ရွားေနတယ္လို့ေတာင္ အမက ေျပာေသးတယ္ ။ ေမြးတည္းက မ်က္စိမျမင္ ၊ နားမၾကား ၊ ပိုလီယိုလို အရိုးေတြလည္း မသန္မာလို့ လမ္းလဲေလွ်ာက္မရ ၊ ဟိုဘက္ လွိမ့္ ဒီဘက္ လွိမ့္ နဲ့ ပက္လက္ကေလး ျဖစ္ေနရတဲ့ ကေလးေလး ၊ ဒီၾကားထဲ အျမဲလိုလိုလည္း တက္ တတ္ေသးတယ္တဲ့ ။ မိဘမဲ့ေဂဟာရဲ့ ၾကမ္းျပင္ေပၚမွာ မေနရင္ ၊ သူ ့အတြက္ တခုတည္းေသာ ေနရာက ပံုထဲမွာ ျပထားတဲ့ လွည္းေလးေပၚ ။




သူတို့ေလးေတြရဲ့ ဘ၀ဟာ ခုလို မိဘမဲ့ေဂဟာသာ မရွိခဲ့ရင္ ဘယ္လိုျဖစ္ေလမလဲ ။ ကြ်န္မတို့နိုင္ငံက မ်ိဳးဆက္သစ္ေတြဟာ ကိုယ့္နိုင္ငံမွာလည္း ဆင္းဆင္းရဲရဲေနရ ၊ သူမ်ားနိုင္ငံကိုေရာက္ျပန္ေတာ့လည္း မ်က္နွာငယ္နဲ့ ထပ္ ဆင္းရဲရျပန္ ။ ဒုကၡေရာက္ေနသူေတြ ဒုနဲ့ေဒးပဲဆိုတာ .. ဘ၀ဆိုတာ လူတိုင္းတြက္ ျပႆနာေတြနဲ့ပဲ ဆိုတာကေတာ့ အမွန္ပါပဲ ... ဒါေပမယ့္ ကြ်န္မတို့လို ဒုကၡေရာက္မေနသူ ၊ သူတို့ေလာက္ ျပႆနာဆိုးေတြကို မၾကံဳရသူေတြက ကိုယ္တတ္နိုင္သေလာက္ေလး ၀ိုင္း၀န္းမကူညီဘူး ကိုယ့္အက်ိဳးစီးပြားပဲ တိုးတက္ေအာင္ လုပ္ျပီးရင္း လုပ္ေနၾကမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ကြ်န္မတို့ ျမန္မာလူမိ်ဳးေတြရဲ့ အနာဂတ္အတြက္ ရင္ေလးမိပါေတာ့တယ္ ။


မွတ္ခ်က္ ။

မဲေဆာက္မွ ကေလး လူၾကီး လူငယ္ေတြကို အ၀တ္အစား စာအုပ္ေတြလည္း သယ္နုိင္သေလာက္ ၀ိတ္အကုန္သယ္သြားျပီး ေနရာေတြ ခြဲျပီးေပးခဲ့ပါတယ္ ။ အ၀တ္အစား စာအုပ္ေတြ၀ိုင္းရွာေပးဖို့ အကူအညီေတာင္းေတာ့ ၊ ကေလး လူၾကီး ေယာက္်ား မိန္းမ အရြယ္မိ်ဳးစံုအတြက္ အ၀တ္အစားေတြကို ရွာေပးျပီး ေသတၱာတစ္လံုး ခရီးသြားအိတ္ႏွစ္လံုးအျပည့္နဲ့ ေသခ်ာ သပ္သပ္ရပ္ရပ္ ထည့္ေပးတဲ့ စကၤာပူမွ မအိမ့္ (ကြ်န္မေခၚတာကေတာ့ မခိုင္) ၊ စာအုပ္အမိ်ဳးစံုကို ရွာေပးတဲ့ မေမ နဲ့ အ၀တ္အစားေတြ စာအုပ္ေတြ သယ္ဖို့အကူအညီလိုတိုင္း မနားမေနလိုက္လုပ္ေပးတဲ့ ကိုပီတိတို့မရွိခဲ့ရင္္ ျဖစ္ေျမာက္မွာမဟုတ္ဘူးလို့ ဒီပို့စ္နဲ့အတူ ေျပာလိုက္ပါရေစ ။ ဘာလို့လဲဆိုေတာ့ ကြ်န္မရဲ့ ဒီခရီးစဥ္မွာ သူတို့ရဲ့ ပံ့ပိုးမႈမပါခဲ့ရင္ ခုေလာက္ထိ လုပ္နိုင္ခဲ့မွာ မဟုတ္ပါဘူး ။

တဆက္တည္းမွာ စာဖတ္သူတို့ကို ရွင္းျပခ်င္တာ ... ကြ်န္မ ဒီပို့စ္ေတြေရးေနတာဟာ ကြ်န္မဘာလုပ္ခဲ့တယ္ဆိုတာကို ေျပာျပခ်င္တဲ့ ဆႏၵေၾကာင့္မဟုတ္ပါဘူး ။ ဟိုဘက္မွာ ဘယ္လိုအေျခအေန ရွိတယ္ဆိုတဲ့အေၾကာင္းေတြကို ကိုယ္တိုင္ၾကံဳေတြ ့ရတဲ့ ျဖစ္ရပ္မွန္ေတြ အေနနဲ့ ျပန္ေျပာျပတဲ့ သေဘာပါပဲ ။ တဆက္တည္းမွာ ကြ်န္မပို့စ္ေတြဖတ္ျပီး လိုအပ္ေနတဲ့ ကြက္လပ္ေလးေတြ ျဖည့္ဖို့ တတပ္တအားပါ၀င္ခ်င္တယ္ဆိုရင္လည္း ကြ်န္မကို ဆက္သြယ္နိုင္ပါတယ္ ။

(ဆက္ရန္)